El día 8 de Enero se celebro el bautizo de Pablito, hijo de un buen amigo y una buena amiga; lo de Pablito es por mi hijo Pablo, mi hijo tiene 4 años y él se cree mayor y por eso le dice Pablito. Este es el primer encargo del año y por ser para quién es es muy especial y queria que saliera todo muy bien. Para ese día tan especial les prepare una tarta, tal y como me dijeron sus padres, y unas galletas para que entregara a sus familiares. La tarta iba rellena de un froting de queso y recubierta de fondant, con el osito modelado en fondant y el biberon, chupete y mantita. Las galletas las hice con 4 diseños diferentes, carrito, chupete, caballito y bodys.
Y así se la llevaron sus papas.
Estos fueron los modelos de galletas, también elegidos por sus papas.
Y así se las llevaron.
Antes de irme por Navidad con la familia, me hicieron un encargo precioso, una mama de un compañero de futbol de mi hija, me pidió una tarta para su padre que cumple años el día 24 de diciembre; lo más emotivo de este pedido es que no es su padre biológico sino el segundo marido de su madre pero para ella es su padre y aunque con dificultades (por tema de las crisis y de no tener trabajo) hace el esfuerzo de comprarle una tarta y llevarle algo el día de su cumpleaños. Según me comentó luego, se emocionó mucho cuando se la dio y estaba como un niño pequeño con su tarta con la foto de su camión (ya que es camionero). No hace falta un regalo grande ni costoso para decirle a alguien que lo quieres.
El día de Navidad es el cumpleaños de mi hijo Pablo, por lo que se hace dificil celebrarlo ese día con sus compañeros de clase, con los del futbol y con su familia; además de que nosotros vivimos en Granada y en esas fiestas estamos en Algeciras con toda la familia, materna y paterna; por todo ello, como ya he comentado, celebramos el cumple tres veces. Al colegio llevo unos cupcakes de buttercream de nutella y galletas de navidad.
Esta solo es una muestra ya que no le hice fotos a todos los que llevo, en total 26 cupcakes y 26 galletas.
Ahora tocaba a los del futbol que llevo cupcakes adornados con fondant y con las letras AS que son las iniciales de la escuela de futbol (Albolote Soccer). En este caso también eran 26 cupcakes.
El último cumpleaños lo celebramos el día 25 de diciembre en familia, no tengo ahora mismo fotos de ese día cuando las tenga las pondre, ese día no le hice tarta a mi hijo; ese día no estaba en mi casa y además los días de antes, el 23 y el 24 de diciembre es además el cumpleaños de mi hermana y de mi madre, respectivamente, y antes de irme a Algeciras, les hice dos tipos de dulces, que en breve cuando me manden las fotos las pondré en el blog.
Cuando un hijo cumple años le gusta llevar algo al colegio para entregar a sus compañeros y a su profesor, en algunos colegios piden que no sean las típicas chuches y que se lleve algo diferente, en este caso la mama de Hugo (compañero de mi hija en el futbol) decidió llevarle piruletas de chocolate, de forma de flor para las niñas y de estrella para los niños y para su profe.
Y esta es su presentación.
Al mismo tiempo que preparaba el cumpleaños de blancanives, con todo lo que llevaba, se puso en contacto conmigo una compañera de mi cuñada que queria algo especial para un amigo que le había ayudado en su trabajo y se lo queria agredecer. Pense que unos cupcakes con la palabra gracias y con motivos de navidad, ya que eran las fechas, no podía ser mejor, un agradecimiento de lo más dulce.
Para aprovechar el encargo para su amigo me hizo también un encargo para su madre.
El pasado 15 de diciembre fue el cumpleaños de Paloma, la blancanieves de Málaga, este fue el encargo de su madre una tarta de blancanieves para su hija y con ello galletas, gominolas y algo más para los padres, tios, abuelos y amigos de sus papas. El encargo era grande ya que además de la tarta, galleta, gominolas había que hacer dos empanadas y cupcakes salados. El que haya tardado tanto en subir al blog lo del pasado mes de diciembre y lo que llevamos de enero es que además de ser madre, esposa, ama de casa y dedicarme a este hobby, soy un poco torpe con la informática; a nosotros no nos toco lo de dar informática en el colegio y aprender a base de sacar tiempo de donde no hay es un poco complicado, por eso cuando tengo que ponerme a escribir necesito más tiempo que otros, pero intentare aprender algo más para que cada vez tarde menos.
En primer lugar os pongo a blancanieves y los enanitos que modele para la tarta, puede que tengan algunos fallos pero llevo poco tiempo modelando y no es tan fácil como parece, además con el handicap de que yo en su día en clase de pretenología (como se llamaban antes las clase de plática) era muy mala para la platilina y esto de modelar es algo muy parecido.
Ahora tocaba el diseño de la tarta y en este caso fue la casita de los enanitos.
A blancanieves no podía faltarle su manzana y ese fue el motivo de las galletas que se acompañaron para regalar en el cumple y también fue el motivo para las gominolas.
Por último quedaba por preparar las dos empanadas, una de ellas receta de mi madre, rellena de queso, jamón, beicon y datiles y la otra de bacalao con pasas; los minicupcakes salados iban rellenos de pimiento del piquillo con atún. El día de antes de la entrega fue muy, muy, intenso desde las 9 de la mañana hasta las 9 de la noche lo que se paga por este trabajo no cubre las horas que se echan, pero tengo que decir que disfruto con mi trabajo y espero que siga siendo asi durante mucho tiempo. Esta es la mesa que lleve a Málaga al cumpleaños de blancanieves, espero que todo estuviera bien y les gustara, pues ese es el fin de todo esto y por lo que lo hago.
En mi familia los cumpleaños se celebran 2 o 3 veces, su día con la familia, en el fin de semana con los amigos, otro día con los compañeros, bueno con eso de que las tartas le salen gratis se aprovechan. El día del cumpleaños de mi marido le hice la tarta de los tres chocolates que nos comimos con mis suegros y los niños. El fin de semana le hice una cena sorpresa con sus amigos y compañeros del futbol, los entrenadores, bueno lo de sorpresa lo intente pero parece ser que con la preparación de la cena se dio algo de cuenta, pero bueno lo que importa es la intención y que todo salio bien. La tarta en este caso era una tarta del blog de desirvientadas con caramelos toffe, cafe soluble, ect... perdonar que no ponga el nombre pero no me acuerdo, el cafe me di cuenta que no lo puse cuando meti la tarta en el horno.Esta es la tarta.