Me la encargo Clara para su madre que el pasado día 18 cumplía años (no dire cuantos pero sí que esta muy bien). Costurera es su trabajo de toda la vida, según dice ella, aunque también trabaje en otras cosas (la vida y el final de mes) aunque su sueño es el patronaje al que también le dedica el tiempo libre que su trabajo y sus nietos le dejan. Cuando su hija se la dio no se lo esperaba y era como ver a una niña con su nuevo juguete, estaba como loca, nerviosa y enseñándole a todo el mundo su tarta de la que estaba muy orgullosa. Según me comentaron a ella y a su hija les encantan las nubes así que esta tarta es perfecta para ella. Lleva un bizcocho de yogur de limón, rellena de buttercream con nutela y mermelada de frambuesa. Al día de hoy lo unico que queda es el metro y algún que otro botón que guardaron de recuerdo.
Todo empezo cuando me regalaron la thermomix y ahora no puedo vivir sin ella, nunca pense que podría hacer todo lo que ahora hago. Es fantastica¡¡
Si quereis comentarme o preguntarme alguna cosa, mandarme un email a reyespo@hotmail.es y mi telefono 669441799
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Nací una mañana de sábado de un 9 de enero de 1971. Mi madre no se acuerda si el día era soleado o frío o nublado pero sí se acuerda de que el domingo que le seguía era un día precioso. Ví la luz en una ciudad que mira a una gran roca, bañada por un mar y un océano a la vez, que la perfilan y dan forma. La ciudad se llama Algeciras. Allí lloré y reí por primera vez, crecí, fui al colegio, hice mis primeras amistades, y allí fue donde mi padre me inculcó el amor por la cocina, aunque este amor, para ser honestos, no lo llegué a sentir hasta muchos años después.
Ahora vivo en Armilla, una pequeña aldea pegada a Granada, alejada de mi numerosa y singular familia a la que adoro infinitamente pero con mis tres amores: Jesús, ya calvo, María la más linda y Pablo el travieso. Ellos sufren mis recetas y al mismo tiempo me animan a seguir inventando y creando. El resultado del apoyo incondicional y caprichoso que recibo de ellos lo tienen ante sus ojos.
Espero que estas recetas les dulcifique un poco sus fiestas o sus reuniones o lo que les apetezca. Yo mientras tanto estaré por aquí pensando en los buenos momentos que en la distancia y el anonimato disfrutaremos juntos.
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